6/3(二) 平日午餐
前陣子辦了美國運通
訂了台北漢來大飯店到南港玩,順便逛Lalaport
中午特意挑同飯店的東方樓, 開箱午餐限定的港點
(蘿蔔絲酥餅我來惹~~~)
菜單傳送門
服務人員親切勤快
輕聲細語,極具耐心
環境典雅幽靜
即使不是包廂,每桌似隔成各自的小區
非常舒適
1. 【茶資-湖光紅韻】 $138/人
不會苦澀的紅茶,溫和順口
2. 【鮑魚荷葉糯米雞】 $260/2件
色澤均勻,米香Q彈
份量精緻、餡料不多
只對中心的鮑魚比較有印象
3. 【經典編織酥】 $268/2顆(需預訂)
外觀極具特色,酥皮精美酥脆
內餡濃郁,吃起來味道有點複雜
官方介紹是用了鵝肝跟波特菇
但我嘴笨,吃不出來QQ
4. 【滷水鵝拼盤】 $780
口感細嫩多汁,略帶彈性
嚼起來有股特殊的香氣
(可能我平常很少吃鵝肉,有點陌生)
媽說滷汁味重,還是喜歡貼近原味的鹽水鵝
5. 【乳豬雙拼(鴨)】 $980
大家都對乳豬皮讚不絕口
皮脆肉嫩,酥而不油
咬下去喀滋喀滋的,很過癮
鴨肉則是皮薄清脆,嚼起來油香爆發
肉質卻相當柔軟、滑嫩不柴
我這平常很少吃鴨的人,都覺得好吃
搭配特製的冰梅醬,味道層次豐富、不容易膩
6. 【金蒜蒸排骨】 $208
份量不多,裹上澱粉的肉質超軟
南瓜清甜可口,沾染淡淡的排骨肉香
7. 【鼓汁蒸鳳爪】 $188
跟蒸排骨的容器一樣
鳳爪蒸得軟爛,容易分解
雞皮皺巴巴的,應該有炸過
個人偏好純蒸滷後的原始雞皮
8. 【皇橋焗燒餅】 $138/2個
外皮酥脆的蔥肉餅
內餡中規中矩,沒特別驚艷
但餅皮酥脆可口
9. 【魚卵北菇燒賣】 $208/3顆
不用沾醬就很美味
用料實在、口感紮實
皮薄但有韌性,整體風味細緻
10. 【海皇網通腸粉】 $268
外皮咕溜滑嫩、中層喀滋清脆、內餡鮮甜彈牙
水準非常高RRRRRRR
(腸粉就怕吃到過厚、沒彈性)
11. 【千層蘿蔔絲酥餅】 $158/2件
本日MVP!!!!!!!!
我就是為了這個來der!!!!!!!!
美味蘿蔔絲酥餅的口袋餐廳+1
(台北喆園的蘿蔔絲酥餅也很讚)
內餡的蘿蔔絲軟爛入味
卻仍保有一絲一絲的形體
酥皮輕咬便如細雪碎落,層層崩解
(去之前)
媽:「哎、蘿蔔絲酥餅就都那樣,能有多好吃⋯⋯」
(去之後)
媽:「嗯嗯這個好吃!裡面就這最好吃!」
12. 【焦糖鬆化蛋塔】 $138/2件(需預訂)
熱騰騰、剛烤出來的蛋塔餅皮偏軟
服務員還親切提醒,若想吃脆的可以放涼再吃
Size不大,精緻好吃的甜點
13. 【陳皮銀耳燉梨(冰)】 $188
酸中帶甜,中規中矩
14. 【招牌杏仁茶】 $188
乳白色的茶湯飄著杏香,溫暖濃稠
帶著微微的堅果香氣
15. 【茉莉綠茶】 飯後茶水
吃完聊天聊了一陣子, 服務員上了飯後茶水
附上的應該是茉莉花, 很香~
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總結
環境、服務、餐點水準極佳
座位舒適,步調悠哉
餐具質感好,不是鋪餐巾紙,而是皮製防滑墊
中午限定的港點CP值高
甜點中規中矩
燒味(鴨肉、乳豬)表現亮眼
除了大菜價格高,幾乎沒什麼缺點
(但貴有貴的道理QQ)
結帳:美國運通(85折)
以上純屬個人心得,僅供參考
東方樓(台北漢來大飯店)
住址:台北市南港區經貿一路168號3F
電話:02-2788-1618
營業時間:11:30~14:30 (無公休)
17:30~21:30
